Phytotherapie ist eine der ältesten Therapieverfahren, die die pflanzlichen Wirkungsweisen (die sog. Phytotherapeutika) für den menschlichen Organismus in Form von Tees, Tinkturen und anderen Darreichungsformen nutzt. Das Wissen aus der traditionellen chinesischen, japanischen und europäischen Heilkunde wird hier angewendet.